Addio plastica, arriva in futuro una pellicola prodotta dal latte

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Addio plastica, arriva in futuro una pellicola prodotta dal latte

Il nuovo materiale commestibile e biodegradabile sarà disponibile sul mercato fra tre anni, è quanto afferma il dipartimento dell’agricoltura americana. Presto le confezioni di plastica per gli alimenti potrebbero essere sostituite da pellicole commestibili e biodegradabili prodotte a partire dal latte. Un materiale migliore della plastica. La pellicola prodotta con le proteine del latte è molto efficace nel bloccare l’ossigeno, garantendo una migliore conservazione dei cibi nella catena della distribuzione e riducendo gli sprechi. Si calcola che questi eco-imballaggi blocchino il contatto dei cibi con l’ossigeno con una efficacia 500 volte superiore alla plastica e la diffusione delle pellicole commestibili eviterebbe l’accumulo di tonnellate di rifiuti non biodegradabile.

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